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十二生肖中，排名最后一位的便是猪了。家猪的祖先野猪，可谓脾气暴躁，行动敏捷，是一种非常凶猛的动物。大概在8000年前，野猪才被人类驯化，过上了饱食终日，无所事事的生活。它们的后代，也就变成了如今膘肥体壮、人畜无害的“猪猪”了。
古时候，猪在人们的生活中具有十分重要的作用，它的肉可供食用，皮可制革，鬃毛是重要的工业原料，猪粪更是农家必需的有机肥料，可谓浑身是宝。汉字“家”，便是有象征房子的“宀”和代表猪的“豕”组成，可见猪在古人心目中的地位。在很长一段历史时期内，猪都是财富的象征，有“乌金”之称。而作为十二生肖之一的猪，也常常被称为“金猪”。 |
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